Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 eieren, hardgekookt, in vieren, 4 augurken in schijfjes, 3 vleestomaten in zessen, 3 gekookte aardappelen in schijfjes, 1/2 komkommer in reepjes, 5 el mayonaise, 3 el creme fraiche, 1 el mosterd, zout, peper en 2 el fijngehakte bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren, augurken, tomaten, aardappelen en komkommer mengen. Van mayonaise, creme fraiche, mosterd, zout en peper en bieslook een sausje roeren; sausje voorzichtig door groentenmengsel scheppen.
|
|